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Pomodori San Marzano in teglia |
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Scritto da VispaTeresa
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Mercoledì 15 Ottobre 2008 13:34 |
 Ingredienti:
- Pomodori San Marzano ben maturi
- Origano e Aglio (in alternativa Basilico sminuzzato)
- Olio extravergine di oliva
- Sale
Tagliare a metà i pomodori (per il lungo), eliminare i semi e deporli in una teglia.
Condire con olio, poco sale fino, pezzetti di aglio e origano (in alternativa del basilico spezzettato).
Far cuocere con il coperchio finché hanno consumato l'acqua di vegetazione. Son buoni sia caldi che freddi.
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Ultimo aggiornamento Mercoledì 15 Ottobre 2008 13:36 |
Pomodori San Marzano in teglia
