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Cuori di palma in insalata E-mail
Scritto da VispaTeresa   
Venerdì 02 Gennaio 2009 14:38
cuori di palma in insalataIngredienti (per 3 persone):
  • Una confezione di cuori di palma (palmitos)
  • una scataletta di tonno sott'olio da 50gr.
  • 10 olive taggiasche snocciolate
  • un cetriolo in agrodolce
  • 3 pomodori secchi sott'olio
  • olio extravergine di oliva
  • un pizzico di sale


Tagliare i cuori di palma a rondelle
sbriciolare il tonno
tagliare le olive a rondelle
tagliare a julienne i pomodori secchi e il cetriolo
Riunire tutti gli ingredienti in una terrina; irrorarli con poco olio e un pizzico di sale; mescolare e servire.
Ultimo aggiornamento Venerdì 02 Gennaio 2009 14:40
 
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